全自动杀鱼机鱼肉这样做味道更香,学会这个家常做法,想吃就做简单美味

发表时间:2022-01-03 09:45作者:全自动杀鱼机

罗非鱼,大伙儿是否有吃过呢?这也是一种南方地区十分普遍的鱼种,它的肉质地尽管有点儿不光滑,可是最高的特性便是沒有小刺,吃起來很便捷,并且它的总数许多,价格对比划算,算得上较为划得来的一种鱼种了。

我是挺喜欢吃鱼的,罗非鱼就变成我们家饭桌上的熟客,每一个礼拜都是会吃上吃几顿。吃鱼吃得多了,鱼肉的各种各样作法也是愈来愈娴熟了。

在其中最让我很喜欢的鱼肉作法,便是这一道豆豉蒜末鱼了,这样子做出的鱼肉咸香美味可口,香气浓厚,味儿非常好,用于下饭菜下酒菜全是十分好的挑选。这一道美食制作方法也非常简单,使用的原材料也算不上多,一般地区都能购买到。假如感兴趣的可以先关注起來,有时间可以尝试做一下。

【豆豉蒜末鱼】

原材料:鱼肉、豆豉、蒜头、朝天椒、姜片、水淀粉、葱

调味品:米酒、生抽酱油、白砂糖、耗油、白米醋、白胡椒粉

【详尽作法】

1.把罗非鱼清除整洁,随后倒进2勺米酒,把它搅拌均匀腌渍10分鐘除腥,还可以用别的的鱼种来替代。把准备好的姜片、蒜头、朝天椒统统剁碎预留,不太喜欢吃辣的可以没放。鱼肉腌渍好啦以后,把鱼肉沥干水份。

2.鱼肉沥干水份以后,装进盘里,添加适量的水淀粉,把鱼肉搅拌均匀,让鱼肉充足的沾有水淀粉。锅里倒多一点植物油,烧到6成热的情况下,把沾有水淀粉的鱼肉放进锅里炸,开中小火把鱼肉炸香。鱼肉炸到双面金黄色就可以捞出来沥干油份预留了。

3.锅里留有一点亮油,把准备好的豆豉、蒜头、姜片、朝天椒倒入翻炒,开小火炒成香气,然后倒进一碗冷水,随后来调一下味。锅里倒进2勺生抽酱油、小小勺白砂糖、一勺耗油、少量的白米醋、适当的白胡椒粉,把他们搅拌均匀后煮沸。烧开后,把炸好的鱼块倒入,开小火翻炒一下。

4.鱼块开小火翻炒到料汁粘稠就可以了,起锅以前还记得撒上一点葱段,略微翻炒一下就可以熄火起锅了,这一道热腾腾的豆豉蒜末鱼就算是加强了,味儿十分的非常好,又香又美味的一道家常小炒,喜爱的可以试一下哦。

杀鱼机,全自动杀鱼机,开背杀鱼机,平顶山渔泰工贸全自动杀鱼机


渔泰工贸全自动杀鱼机
专注与全自动杀鱼机研发制造
联系邮箱:17589560000@163.com 联系电话:17589560000 联系地址:河南省平顶山市
17589560000
全国咨询热线: